YẾN TINH CHẾ
Tổ yến tinh chế là sản phẩm được chế biến từ tổ Yến Sào thô nguyên chất. Quá trình tinh chế bao gồm làm sạch tổ yến bằng cách gỡ bỏ lông, bụi bẩn và các tạp chất khác, sau đó sử dụng các sợi yến và bụng yến sào để đắp thành tổ mới. Tổ mới này sau đó được sấy lạnh để trở thành tổ yến thành phẩm có màu trắng ngà, sợi yến dài và dày, phủ kín bề mặt tổ. Tổ yến tinh chế được coi là một dạng cao cấp của yến sào vì quá trình tinh chế này giúp loại bỏ các tạp chất không mong muốn và đảm bảo rằng tổ yến có chất lượng cao và giữ nguyên hoàn toàn các thành phần dinh dưỡng trong tổ yến.
YẾN TƯƠI
Yến tươi là loại yến đã được sơ chế sẵn và ly tâm trước khi đóng gói, và nó không trải qua quá trình sấy khô như yến sào tinh chế thông thường. Quá trình sơ chế bao gồm làm sạch tổ yến bằng cách loại bỏ lông, bụi bẩn và các tạp chất khác. Sau đó, yến tươi được ly tâm để loại bỏ nước và giữ lại những sợi yến tự nhiên.
YẾN THÔ
Tổ yến thô là loại tổ yến nguyên chất 100% và không trải qua quá trình chế biến hoặc tinh chế nào. Nó được thu hoạch trực tiếp từ tự nhiên, thường là từ các vách đá trong hang động hoặc từ các nhà nuôi yến. Do không trải qua công đoạn sơ chế hoặc tinh chế, tổ yến thô thường chứa các tạp chất như bụi bẩn, các sợi lông của chim yến, và các tạp chất khác được tìm thấy trong môi trường sống tự nhiên của chim yến.
CHÂN YẾN
Chân yến, là một phần quý giá của yến, khi sử dụng mang đến hương vị thơm ngon, dai, giòn đặc trưng, tuy nhiên việc sơ chế chân yến cũng đòi hỏi nhiều công phu và thời gian hơn so với tổ yến thông thường.
YẾN BABY
Yến baby là dạng viên yến tiện lợi và phổ biến, vì nó dễ sử dụng và không cần quá nhiều công đoạn chế biến như tổ yến thô. Các viên yến baby thường được sử dụng để chế biến nhanh chóng các món ăn như cháo yến, súp yến hay các món ăn khác trong ẩm thực truyền thống. Ngoài ra, vì yến baby đã được làm sạch và sấy khô, nên có thể lưu trữ lâu dài và dễ dàng vận chuyển mà không lo hỏng sản phẩm.
YẾN HỦ CHƯNG TƯƠI
Yến hủ chưng tươi là một loại sản phẩm tổ yến đã được chưng sẵn và đóng chai, nhưng KHÔNG sử dụng chất bảo quản. Điểm cần lưu ý của dòng sản phẩm yến chưng tươi đó là thời hạn sử dụng ngắn, thông thường chỉ khoảng 7 – 10 ngày, tùy thuộc vào các thảo mộc chưng kèm. Sản phẩm này thường được phục vụ riêng theo yêu cầu khẩu vị và khẩu phần lượng yến, sẽ có các vị đó là: đường phèn, hạt sen, kỹ tử, táo đỏ, đông trùng hạ thảo và hạt chia cho quý khách lựa chọn. Đặc biệt ở dòng sản phẩm này Yến Sào Nhân Nghĩa chỉ nhận đơn ở thành phố Hồ Chí Minh để đảm bảo Yến sẽ đến tay cách hàng nhanh chóng và thơm ngon trọn vị nhất có thể.
YẾN HỦ TIỆT TRÙNG
Yến hủ tiệt trùng Nhân Nghĩa là một sản phẩm được làm từ yến sào nguyên chất. Đây là một loại sản phẩm tiện lợi và hữu ích, phù hợp để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ, người sau phẫu thuật, và những người cần bổ sung dinh dưỡng cấp bách. Yến hủ chưng sẵn tiệt trùng Nhân Nghĩa cung cấp một cách tiện lợi để thưởng thức yến sào mà không cần phải chế biến hay nấu chín. Đồng thời, với thời hạn sử dụng lâu hơn, sản phẩm này cũng là một giải pháp tốt cho việc bổ sung dinh dưỡng trong thời gian dài. Yến Hủ Tiệt Trùng nhà Yến Sào Nhân Nghĩa sẽ có 7 vị sau: Collagen, Táo đỏ, Trẻ em, Hạt sen, đông trùng hạ thảo, nhị hoa nghệ tây(saffron), đường phèn.
SET HỘP QUÀ TẶNG
Hộp quà tặng tổ yến từ Yến Sào Nhân Nghĩa là một lựa chọn hoàn hảo để bạn thể hiện tình cảm, quan tâm và sự chăm sóc đến người thân yêu của bạn một cách đặc biệt và ý nghĩa. Hộp quà tặng này không chỉ là món quà thưởng thức ngon miệng mà còn là biểu tượng của sự quan tâm đến sức khỏe và hạnh phúc của người nhận.